santé et bien-être.: La vitamine K et ses bienfaits…

vitamine K, nécessaire entre autres à la coagulation du sang.

Le rôle de la vitamine K :

· participe activement à la coagulation du sang.

· permette de prévenir l’ostéoporose.

· renforcent la solidité des os en incorporant mieux le calcium,

· soutienne l’ADN.

· peut aider à prévenir l’Alzheimer.

· participe au développement des os.

· action anti-saignement.

· utile en cas de cystite avec présence de sang dans les urines.

*Précaution chez les personnes suivant un traitement anticoagulant.

Sources de la vitamine K :

Céleri, concombre, le chou, betterave rouge, rhubarbe (29,3 ug/100gr) ; alfalfa, piment rouge, sauge, cresson, bourse à pasteur, origan, verveine, moutarde, ortie, La coriandre (feuilles) (310 µg pour 100 gr) ; Barbe de maïs, La roquette, …

Bon à savoir :

- La forte teneur en vitamine K des feuilles de betteraves leur confère des propriétés coagulantes .

- Les aliments fermentés ont aussi l’avantage de contenir de fortes doses de vitamine K2, qui prévient la formation de plaque artérielle et renforce les os.

Amicalement à vous !

Mustapha

email: tipasa334@gmail.com

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Mustapha Laouedj

Conseiller en phytothérapie et herboriste