le microbiote?

le microbiote ? Chère amie, cher ami, Si vous souffrez de troubles digestifs depuis des années, vous avez probablement tout essayé. Le Kombucha, le Kéfir, les compléments alimentaires probiotiques, les aliments fermentés, les enzymes digestives, les yaourts aux ferments lactiques… Mais si malgré toutes vos tentatives, vous continuez à : o Souffrir de fréquentes indigestions, de gênes abdominales, de diarrhées, de constipations, de ballonnements, de flatulences ou de selles molles ; o Ou bien vous vous sentez fatigué, ralenti, comme vidé de votre énergie ; Alors j’ai une excellente nouvelle pour vous. Dans cette lettre, je vais vous révéler une découverte extraordinaire qui vous permettrait de veiller enfin efficacement à votre confort digestif et à l’équilibre de votre microbiote (appelée aussi flore intestinale). Une stratégie, relayée en 2017 par les docteurs Justin et Erica Sonnenburg de l’université de Stanford (Etats-Unis). Mais que je n’avais JAMAIS vue en France dans aucune des publications de santé, pourtant nombreuses, que je reçois. Cette découverte, la voici : 92,5% des Français seraient touchés par une carence très particulière qui obligerait notre microbiote à dévorer la surface de nos intestins. Plus précisément le mucus de notre barrière intestinale. Le problème c’est que cette barrière intestinale est la seule ligne de défense entre nos milliards de bactéries, parfois hostiles, et… notre sang. Lorsque cette barrière cède, les professionnels parlent « d’intestins perméables ». Vos intestins ressemblent-ils à cette passoire ? L’image est un peu forte, mais si vous souffrez de cette carence, alors vos intestins pourraient très bien ressembler à cela : Pour vous, les conséquences directes pourraient être alors : • Ressentir une fatigue continue comme si vous étiez vide d’énergie dès le matin ; • Souffrir de fréquentes indigestions, de gênes abdominales, de diarrhées, de constipations , de ballonnements, de flatulences ou de selles molles ; • Après avoir mangé, vous sentir ballonné ou avoir l’impression que vos intestins sont tordus ; • Ou bien encore développer une intolérance à des aliments, alors que vous les digériez sans problème auparavant ; Vous le savez, les intestins jouent un rôle clé dans notre digestion. Mais avec une surface d’environ 200 mètres carrés (la taille d’un terrain de tennis), nos intestins remplissent une autre mission protectrice : Ils font barrage aux particules nocives comme les morceaux de nourritures non digérées, les toxines et les milliards de pathogènes qui peuplent notre microbiote. C’est pourquoi la découverte de cette carence qui force notre microbiote à ronger la surface de nos intestins est si importante. Plus important encore, cette révélation remet en cause la stratégie utilisée depuis 20 ans pour lutter contre les problèmes digestifs. Les compléments Probiotiques : des effets opposés aux résultats attendus !? Pour prendre soin de nos intestins, on nous recommande généralement de prendre des compléments alimentaires à base de probiotiques. Vous savez, ces “bonnes” bactéries qu’on avale en gélule dans l’espoir de rééquilibrer la balance entre les bonnes et les mauvaises bactéries qui peuplent notre flore intestinale. Eh bien figurez-vous que prendre des compléments de probiotiques, « serait potentiellement dangereux». Je vous donne un exemple tout simple. Après un traitement antibiotiques, le médecin recommande parfois une supplémentation en probiotiques afin de restaurer le microbiote intestinal partiellement endommagé par les médicaments (car les antibiotiques tuent aussi bien les bonnes bactéries que les mauvaises). Or une équipe scientifique a découvert en 2018 qu’après la prise d’antibiotiques : « Les compléments alimentaires probiotiques empêchent de manière PUISSANTE et PERSISTANTE le microbiote de revenir à sa situation d’origine » Les probiotiques peuvent même retarder la restauration du microbiote d’origine… Parfois jusqu’à six mois ! Quelques mois plus tard, le Medical College of Georgia at Augusta University jette un nouveau pavé dans la marre. Sur 38 patients suivis pour des problèmes de gaz et de ballonnements, 30 se plaignaient de confusion mentale et avaient tous comme point commun de prendre des compléments aux probiotiques. Les bactéries probiotiques s’étaient accumulées – par erreur – dans leur intestin grêle au lieu de rejoindre leur destination : le gros intestin (appelé aussi côlon). Celles-ci avaient alors entraîné une surproduction d’acide lactique qui a voyagé par le sang jusqu’au cerveau. Un phénomène aujourd’hui identifié comme une cause de brouillard cérébral. Vous vous demandez peut-être pourquoi on ne vous en a pas encore parlé ? Voici mon hypothèse : Personne n’est pressé pour mettre à mort une vache à lait de plusieurs dizaines de milliards ! L’industrie des probiotiques est devenue un secteur économique géant. Selon les estimations, il dépassera les 65 milliards d’euros en 2027. Les probiotiques ont envahi les rayons des pharmacies, des supermarchés (on en trouve même dans les yaourts !) et bien sûr les vendeurs se sont multipliés sur Internet. Des produits ou compléments alimentaires pour lesquels on parle maintenant de “ferments lactiques” car le terme “probiotique” n’est plus autorisé. Mais, que l’on parle de probiotiques ou de ferments lactiques, la réalité est là, cruelle pour des millions de consommateurs. Ces produits sont la plupart du temps décevants. Alors quoi ? Si les compléments alimentaires probiotiques ne sont pas le « remède miracle » longtemps fantasmé… … quelles solutions nous reste-t-il pour lutter contre les troubles digestifs ? Et bien selon le travail deux chercheurs de l’université de Stanford sur lequel je fonde mon enquête, l’une des pistes les plus sérieuses consiste à corriger la carence dont je vous parle plus haut. Voici pourquoi : L’aliment qui sert de carburant à notre flore intestinale (mais dont nous manquons cruellement) Les docteurs Justin et Erica Sonnenburg de l’université de Stanford ont identifié que cette carence alimentaire pouvait être l’une des causes majeures de nos intestins perméables. Je ne vous parle pas de magnésium, de zinc, ni de cuivre ou encore de fer. En fait, cette carence alimentaire ne concerne pas vos besoins physiologiques, mais ceux de votre microbiote. Et 92,5% des Français seraient concernés par cette carence (étude de juin 2020). Sans cet “aliment”, vos bactéries intestinales sont affamées Vous l’ignorez peut-être, mais les bactéries de vos intestins (les bonnes comme les mauvaises) ont besoin d’être nourries pour prospérer et survivre. Et quand cette nourriture manque, vos bactéries crient famine… Furieuses et affamées, elles doivent chercher par elles-mêmes de la nourriture. Elles se précipitent alors sur la seule nourriture de substitution disponible pour elles dans vos intestins. Leur nourriture de “sauvegarde” se trouve sur la paroi de vos intestins… Si les bactéries ne reçoivent pas suffisamment de cet aliment, elles se mettent à dévorer le mucus de votre barrière intestinale. Si cette carence se prolonge, votre paroi intestinale s’amincit et devient par conséquent de plus en plus perméable… C’est le point de départ des « intestins perméables » Comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessous à droite, la paroi intestinale (représentée en vert) est plus mince. Il s’agit de la paroi d’intestins carencés. A gauche, l’épaisseur de la muqueuse intestinale est plus nette, plus marquée. C’est celle d’un régime non-carencé. Résultats obtenus en un mois seulement sur des souris Alors oui, l’amincissement lent du mucus intestinal peut déclencher des intestins qui fuient, des problèmes digestifs et toute une série de troubles persistants. De plus, des intestins qui fuient pourrait être responsable de nombreux troubles de santé comme: • des troubles digestifs, comme la constipation, la maladie cœliaque, la perméabilité intestinale, le syndrome du côlon irritable ; • des troubles immunitaires, comme l’asthme ; • des troubles liés au métabolisme, comme le diabète de type 2, le cholestérol, les problèmes de tension, le surpoids ; • et des troubles chroniques, comme les troubles cardiovasculaires, les problèmes de tension. Heureusement, l’information que je vais vous révéler est peut-être pour VOUS un immense bond en avant pour votre santé La fibre : ce carburant qui nourrit votre microbiote L’aliment à l’origine de cette carence, ce sont les fibres. Ou plutôt, un type de fibres bien précis – je vous en parle très vite. Les fibres sont un ensemble de sucres, aussi appelés polysaccharides, dont nos bactéries intestinales raffolent. Or, de nos jours, nous manquons tous de fibres. Et donc votre microbiote se tourne vers la seule ressource disponible pour lui : votre intestin. 30 grammes par jour recommandés … mais 92,5% des Français carencés Les scientifiques appellent cette carence “The Fiber Gap”. En France, la consommation journalière de fibres est passée de 31g en 1900 à 19,5g aujourd’hui. De ce fait, c’est 10g de fibres que vous devez consommer en plus chaque jour ! Seuls 10% des hommes et 4% des femmes atteignent le seuil de 30 g/j de fibres recommandé par l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Mais il y a un autre problème. Toutes les fibres ne se valent pas ! Pour se nourrir, vos bonnes bactéries vont faire fermenter un type de fibres spécifique. C’est avec ces fibres “spéciales” présentes dans une poignée d’aliments que vos bonnes bactéries vont se nourrir et se développer. La bonne nouvelle, c’est que ce type de fibres ne sert à nourrir que vos bonnes bactéries. Les bactéries nuisibles ne les aiment pas. Ainsi, vos bonnes bactéries prennent le dessus… Votre microbiote s’équilibre naturellement et le mucus de votre barrière intestinale peut enfin se reconstruire : Finis les problèmes de ventre ! Lettre de Laurent Tessier, directeur des éditions Nouvelle Page. ……………………………………………………………………………… Amicalement à vous ! Mustapha.L