Après
l'eau, le café est la boisson la plus bue à travers la planète. La caféine
et antioxydants (polyphénols) présents dans le café ; donne
tous leurs bienfaits pour la
santé et le bien-être…mais sous certaines conditions.
Le café est riche en polyphénols qui aident
à combattre le stress oxydatif.
Nous allons voir sur cet article les avantages et les inconvénients de la caféine.
Zoom sur la caféine…
La caféine est un composé
chimique naturellement présent dans les constituants de plantes telles que le
café et les fèves de cacao, les feuilles de thé, les baies de guarana ou la
noix de cola. C’est un alcaloïde de la famille des méthylxanthines.
Les deux types les plus courants sont
l'arabica (plus aromatique et faible en caféine) et le robusta (plus fort, plus
amer, et plus riche en caféine).
Les avantages de
la caféine :
Le café présente
plusieurs bienfaits, notamment :
·
amélioration des fonctions cognitives et stimule le système nerveux
comme la concentration, l'attention, l'humeur et les réflexes et vigilance, en
renforçant nos capacités de mémorisation.
·
augmentation
des performances physiques.
·
protection contre certaines maladies chroniques
comme le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires et les maladies du
foie et de la maladie de Parkinson.
·
augmente les niveaux d'adrénaline et aide à combattre la fatigue.
·
peut améliorer l'endurance et les
capacités musculaires pendant l'exercice physique.
·
Santé mentale : Des études suggèrent qu'une
consommation modérée peut réduire le risque de dépression et d'anxiété.
·
peut réduire le risque de cirrhose,
de fibrose et de cancer du foie.
·
Gestion du poids : peut stimuler le métabolisme
et aider à réduire la graisse corporelle, surtout en combinaison avec une
alimentation saine et de l'exercice.
·
réduction du risque de
certains cancers, d'après des études. Elle peut également protéger la muqueuse
intestinale et le foie.
·
peut aider à préserver la
force musculaire et réduire le risque de fragilité en vieillissant.
·
La caféine est un vasoconstricteur qui peut
réduire le flux sanguin dans le cerveau, ce qui aide à soulager les céphalées.
Elle est souvent incluse dans les médicaments contre la migraine pour augmenter
l'efficacité des antalgiques.
Remarque : Les
effets de la caféine se font sentir rapidement, en dix minutes seulement.
Santé : Une consommation modérée (environ 400 mg de caféine par jour, soit 4
à 5 tasses) est souvent associée à des bienfaits pour la santé, comme la
réduction du risque de certaines maladies.
*Pour bénéficier pleinement de ses vertus,
il est recommandé de consommer le café sans sucre ni crème.
Les inconvénients de la caféine :
Le café est connu pour ses effets
stimulants, en grande partie grâce à la caféine qu'il contient.
Une consommation excessive peut entraîner
des effets secondaires tels que :
- Physiques :
o
Augmentation du rythme cardiaque et palpitations
o
Tremblements
o
Maux de tête
o
Troubles digestifs : nausées, vomissements, diarrhée, des maux
d'estomac et inflammation chez certaines personnes.
o
Augmentation de la soif et envie fréquente d'uriner.
- Psychologiques :
o
Anxiété, nervosité et l'addiction
o
Irritabilité et agitation
o
Troubles du sommeil (insomnie)
o
peut provoquer une migraine
- Métabolique :
o
Carence en potassium, induit une L’hypertension artérielle.
Symptômes graves (rare)
·
Hallucinations
·
Convulsions
·
Rhabdomyolyse (dégradation musculaire grave)
Que faire en cas de symptômes graves ?
·
Si vous ressentez des douleurs à la poitrine, une confusion importante ou
tout autre symptôme grave, il est conseillé de consulter un médecin
rapidement.
Effets sur le sommeil :
La consommation excessive de café peut
provoquer de l'anxiété ou des troubles du sommeil chez certaines personnes.
La caféine peut retarder l'endormissement.
Les experts recommandent de ne pas en boire en fin d'après-midi, car
l'organisme met environ 6 heures à éliminer la caféine, surtout si consommée en
fin d'après-midi ou en début de soirée.
- Interactions médicamenteuses : Une consommation excessive de café peut entraîner des effets indésirables
s'il est associé à certains médicaments, comme les anti-inflammatoires non
stéroïdiens (AINS), et peut influencer l'efficacité de certains anticoagulants
ou l'équilibre de la glycémie chez les diabétiques.
A suivre :
Quels sont les effets de la caféine sur notre santé et notre vision ?
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Amicalement à vous !
Mustapha.L :
conseiller en phytothérapie et herboriste.
Tel :
05.50.30.65.42
Email :
tipasa334@gmail.com
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire