La canicule : conseils…

 

 

Chers amis,

En France, comme dans le reste du monde, l'été 2023 est anormalement chaud.

L'été dernier, en Europe, les températures élevées ont fait plus de 60 000 morts¹.

Puisque cela ne va malheureusement pas aller en s’améliorant, voici quelques conseils pour survivre à ces chaleurs extrêmes.

Boire, boire, boire… mais pas trop !

Évidemment, la première chose à faire quand il fait chaud est de s’hydrater.

Une déshydratation excessive entraîne des maux de tête, des étourdissements, des nausées, des crampes musculaires, une fatigue intense et, dans les cas graves, la mort².

Lorsque les températures sont élevées, notre corps transpire davantage et a besoin d'eau pour compenser cette perte. 

Il faut donc impérativement boire de l’eau et surtout pas des boissons sucrées, des sodas. Et ce, pour deux raisons.

1. Imaginez boire 3 litres de sucre et d’additifs par jour : cela provoquerait des ravages pour votre santé.

2. La consommation de boissons froides et gazeuses donne plus facilement l’illusion de ne pas avoir soif. Et mène donc à ne pas boire assez durant la journée³.

Concernant l’eau, faites attention à une chose.

NE BUVEZ PAS TROP NI TROP D’UN COUP!

Sinon vous risquez une « overdose » hydraulique.

Une quantité excessive d’eau surcharge vos cellules qui finissent par se rompre. Cela peut mener à des œdèmes cérébraux mortels⁴.

Buvez donc régulièrement tout au long de la journée, même si vous ne ressentez pas forcément une sensation de soif. En période de canicule, attendez-vous à boire environ 2 à 3 litres d'eau par jour.

Par exemple, essayez de boire 1 litre en matinée, 1 litre en journée, et 1 litre le soir (mais pas trop proche de votre heure de coucher pour ne pas vous relever toute la nuit).

Privilégiez l'eau plate, filtrée ou minérale, et gardez toujours une bouteille d'eau à portée de main.

Vous pouvez boire l’eau du robinet mais elle n’a pas assez de sels minéraux. Or ceux-ci sont essentiels.

L’eau c’est bien mais les minéraux, c’est mieux

Lorsque nous transpirons, nous perdons non seulement de l'eau, mais aussi des sels minéraux essentiels tels que le sodium, le potassium, le magnésium et le calcium.

Ces minéraux sont responsables de la régulation des fonctions vitales de notre organisme, y compris la transmission nerveuse et la contraction musculaire⁵.

Et, surtout, ces minéraux permettent à nos cellules de garder la molécule de l’eau, l’H2O.

En effet, notre corps a de la peine à conserver l’eau « pure » et a tendance à l’évacuer.

Ces sels minéraux sont appelés « électrolytes » car ils fonctionnent un peu comme l’électricité statique. Le mécanisme est similaire à celui qui fait « adhérer » vos cheveux à un ballon de baudruche après l’avoir frotté.

De même, ces électrolytes attirent les molécules d’eau et aident à nous hydrater efficacement.

En plus de boire suffisamment d'eau, il est donc crucial de reconstituer les sels minéraux perdus par la sudation. Vous pouvez y parvenir en consommant des aliments riches en électrolytes et en ajoutant une petite quantité de sel à vos repas.

Les aliments parfaits pour se rafraîchir

Voici quelques aliments riches en sels minéraux que vous pouvez inclure dans votre alimentation quotidienne :

1. Bananes : riches en potassium, elles aident à maintenir l'équilibre hydrique et à prévenir les crampes musculaires. Idéales pour des smoothies.

2. Avocats : également riches en potassium, ils sont excellents pour l'hydratation et ajuster le rythme cardiaque. Faites-en des guacamoles frais.

3. Épinards et légumes verts à feuilles : une source de magnésium, de potassium et de calcium, ces légumes aident à réguler les fonctions musculaires et nerveuses.

4. Noix et graines : riches en magnésium, elles contribuent à prévenir la déshydratation. Prenez-les bien natures et surtout pas grillées et/ou salées.

5. Eau de noix de coco : une excellente source de potassium, de sodium et de manganèse, des sels indispensables pour assimiler l’eau.

Évitez les repas lourds et préférez des plats légers et frais tels que des salades, des smoothies aux fruits ou des wraps(variantes) aux légumes.

Pour vous rafraîchir… buvez chaud !

Il est indéniable que sous un soleil de plomb, nous n’avons qu’une envie : boire un thé glacé.

Mais détrompez-vous. Car si l’effet immédiat est de nous rafraîchir la gorge, cela ne nous refroidit pas sur le long terme.

Dans le désert du Sahara, les Touaregs consomment des boissons chaudes.

Folie ? Bien au contraire !

Lorsque vous consommez une boisson chaude par temps chaud, le corps détecte une augmentation de la température interne et commence à transpirer davantage : c’est le phénomène de thermorégulation⁶.

Rappelons que la transpiration est le moyen de nous refroidir : elle évacue la chaleur et rafraîchit l’organisme en le mouillant.

Les boissons glacées en revanche demandent au corps une plus grande quantité d’énergie pour réguler la différence de température. Or qui dit énergie, dit chaleur…

Les boissons glacées sont donc contre-productives bien qu’elles donnent une impression de rafraîchissement rapide.

Les douches tièdes, un remède contre-intuitif

Les douches sont une excellente façon de se rafraîchir pendant les jours de canicule.

Mais comme pour les boissons, les douches froides ne sont pas les plus efficaces, même si elles procurent un soulagement immédiat.

En effet, les douches froides peuvent provoquer un choc thermique.

À la suite de ce choc, les vaisseaux sanguins vont se resserrer. Et cela va saboter les stratégies que votre corps met en place naturellement contre la chaleur excessive.

Premièrement, votre digestion ralentit. Votre corps va dépenser beaucoup plus d’effort que d’habitude. Votre corps va mettre la digestion en haut de ses priorités, et retarder ses stratégies pour lutter contre la chaleur.

Deuxièmement, le sang va s’éloigner de la peau pour revenir au centre des membres. Or quand il fait chaud, le corps fait exprès d’amener le sang (qui est à 37°) juste sous la peau, pour que la chaleur se diffuse hors du corps⁷.

Les douches tièdes ou tempérées sont souvent recommandées par les experts. Elles aident à rafraîchir le corps sans provoquer un changement de température soudain.

Elles permettent au corps de s'adapter progressivement à la sensation de fraîcheur.

6 astuces de grand-mère pour ne pas avoir trop chaud

1. Utilisez des draps mouillés : placez des draps mouillés ou des serviettes humides devant vos fenêtres pour profiter de l'effet de refroidissement apporté par l’évaporation.

2. Fermez les volets : gardez vos volets fermés pendant la journée pour bloquer les rayons du soleil et maintenir votre intérieur plus frais.

1. Créez un courant d’air : en matinée et en soirée, profitez de l’air qui s’est refroidi. Ouvrez grand vos fenêtres et créez des courants d’air qui baisseront la température de vos intérieurs.

3. Ventilateurs et brumisateurs : utilisez des ventilateurs et des brumisateurs pour créer une brise rafraîchissante dans votre maison ou sur votre terrasse. L’air conditionné en revanche a tendance à être trop froid (donc choc thermique en prévision), et à vous assécher.

4. Évitez les activités extérieures aux heures les plus chaudes : essayez de limiter vos sorties en plein soleil pendant les heures de pointe de chaleur (entre 11 h et 16 h).

5. Portez des vêtements légers et respirants : optez pour des vêtements amples en coton ou en lin pour favoriser une meilleure circulation de l'air et éviter la surchauffe. Se déshabiller est contre-productif : cela augmente la surface de votre peau en contact direct avec le soleil.

N’hésitez pas à partager cette lettre autour de vous, car cette canicule nous concerne tous.

Laurent des éditions Nouvelle Page

Amicalement à vous !

Mustapha.L